튀김기/화덕구이기

★수유식 컨베어튀김기

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작성자 최고관리자 작성일17-06-05 09:25 조회2,867회 댓글0건

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WATER  FRYER  CONVEYOR 

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수유식 컨베어튀김기 ??

물과 기름을 이용하여


찌꺼기 트렌스지방

유해성분(벤조피랜) 등을

름으로부터 분리.

(※하부의 수조로 내려감)

 

유조통의 기름이 쉽게 타지 않아서

​기름의 산폐율을 늦추고,

 

일반튀김기 대비

튀김의 생산성이 향상.

운용에 따른 소요비용

획기적으로 줄어듬.


 수유식 튀김기의 특장점 



유해성분 최소화 되어

      건강한 튀김 문화가 정착 됩니다​.

유증기 및 배기온도가 낮아

      작업환경이 쾌적 집니다​.

튀김이 느끼하지 않고 담백해지고

      새로운 을 체험 할 수 있습니다​.

겉은 바삭하고

    속은 육즙이 살아있어 부드럽습니다​.

식용유 사용시간길어져

       식용유비용 절약.


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